(20.03.2020 / red/ne)
Seit über drei Jahren bietet das milchschaf aus Alfeld eine vielfältige und aromatische Auswahl an Bio-Käsen auf dem Wochenmarkt in Hildesheim (Neustädter Markt) und Hannover (Stephansplatz) an. Neu ab 2020 ist die Veranstaltungsreihe „Käse & Wein“.
An verschiedenen Terminen über das Jahr verteilt, finden in Kooperation mit dem Fagus-Werk Alfeld und dem Verein zur Erhaltung von Baudenkmalen in Wrisbergholzen e.V. Genießer*innen – Abende statt.
„In diesem schönen und stilvollen Ambiente nehmen wir uns Zeit, die verschiedenen Bio-Käse und dazu geschmacklich abgestimmte Bio-Weine zu verkosten,“ sagt die Inhaberin Cordula Fichter. Dabei wird auch über die Besonderheiten der Rohstoffe, Herstellung der Produkte, Möglichkeiten bei der Veredlung und über kulinarische Kombinationen gesprochen.
Das Besondere: jeder Abend steht unter einem eigenem Thema und beginnt mit einer kurzen Besichtigung des jeweiligen Veranstaltungsortes:
Italien: 17. Mai, 17 Uhr, Orangerie Schloss Wrisbergholzen
Sommer: 23. August, 17 Uhr, Terrasse Fagus-Werk Alfeld
Herbst: 20. September, 17 Uhr, Orangerie Schloss Wrisbergholzen
Historischer Käse: 8. November, 17 Uhr, Schuhleisten-Keller Fagus-Werk Alfeld
„Wir freuen uns, an diesen Abenden mit Ihnen unsere Begeisterung für leckeren Käse und Wein in Bio-Qualität teilen zu können,“ so Cordula Fichter.
Freuen Sie sie sich auf eine Verkostung der besonderen Art – im schönen und stilvollen Ambiente, mit aromatischem Bio-Käse und charakteristischem Bio-Wein
Die Kosten für den Genießer-Abend liegen bei 45,- Euro pro Person. Anmeldungen bitte an info@dasmilchschaf.de unter Angabe des Namens, gewünschter Personenzahl, E-Mail-Adresse, Telefon-Nummer und dem Datum der gewünschten Veranstaltung. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass eine garantierte Teilnahme nur mit einer bestätigten Anmeldung und einem eingegangenen Zahlungsnachweis möglich ist.
Anmerkung der Redaktion: Ob die Genießer-Abende an den geplanten Terminen stattfinden können, ist in der derzeitigen Situation nicht absehbar. Wir bitten Sie, sich ggbfs direkt mit der Veranstalterin Cordula Fichter in Verbindung zu setzen.
